Artykuły z tagiem „deser”

Z kuchni Mid - ciasto kokosowo-ananasowe

Witajcie! Po kilku miesiącach urlopu spowodowanego życiem prywatnym powracam do Was z kolejnym przepisem ze zbiorów mojej babci. Pierwszy raz skorzystałam z niego w lutym, z okazji urodzin babci i moich imienin (wypadają tego samego dnia). Ciasto zrobiło furorę w rodzinie, więc postanowiłam je upiec również pod koniec czerwca, kiedy to babcia ma imieniny. („Przypadek?” zapytacie może. Bynajmniej!) Ważna uwaga: stanowczo odradzam cukier puder, zwłaszcza przy robieniu warstwy wierzchniej. Ten w kryształkach nadaje jej większej chrupkości; potwierdzone info. Tego samego dnia, gdy testowałam ten przepis, babcia robiła inną bezę kokosową – z cukrem pudrem właśnie – i orzekła, że moja wyszła jednak lepiej.

Kulinaria

• deser
• przepis
• ciasto

Ku(ź/ch)nia Hefcia. Pankejki z borówkami (albo z jakim tam owocem chcecie)

Przepis na pankejki z owocami

“Lato (laatoooo), lato wszędzie”, jak to śpiewała Formacja Nieżywych Schabuff w 1995 roku. A jak lato, to wiadomo - owoce. Jak więc zacząć dzień inaczej, niż od kubka kawy i porcji puchatych jak sklonowana Dolly pankejków? Nie odpowiadajcie, proszę, to pytanie czysto retoryczne. Pankejki to świetna opcja na poranny posiłek niezależnie od tego, kim jesteście i dokąd tuptacie. Prosta, szybka i smaczna, wywoła na Waszych pysiach uśmiechy. Zatem do dzieła!

Kulinaria

• deser
• przepis
• pankejki

Ku(ź/ch)nia Hefcia. Ciasto marchewkowe takie, że aż Bugs zawrócił z drogi do Albuquerque

Przepis na ciasto marchewkowe

A teraz coś do poobiedniej kawy. Pyszne, lekkie i proste ciasto marchewkowe. Choć wciąż są ludzie, dla których ciasto na bazie warzyw jest swego rodzaju herezją - warto próbować i ich nawracać.

Kulinaria

• deser
• przepis
• ciasto

Ku(ź/ch)nia Hefcia. Ciasto dyniowe, bo od przybytku słodkiego dynia nie boli

Przepis na ciasto dyniowe

Herbatki, kawki i kakałka skutecznie przegnają wichurę. Smutno jednak pić bez czegoś smacznego, zatem upieczmy ciasto!

Kulinaria

• deser
• ciasto
• dynia